Rico Brand is seeking a dedicated and detail-oriented Quality Assurance (QA) trainee to join our team. This role is crucial in maintaining the integrity of our food safety programs and ensuring compliance with USDA regulations. As a QA, you will be responsible for managing all paperwork, logs, and documentation related to our food safety plan, including four HACCP plans on site.

Key Responsibilities:

- Oversee and manage QA paperwork and logs to ensure compliance with food safety standards.
- Implement and maintain the food safety program, ensuring adherence to all regulations and guidelines.
- Communicate effectively with USDA inspectors and staff to address any compliance issues.
- Collaborate with team members to train and promote a culture of food safety within the organization.
- Assist in the development and implementation of QA protocols as needed.

Qualifications:

- Proficiency in English is required; Spanish language skills are highly desirable.
- Basic computer skills and familiarity with office suite applications.
- Experience in quality assurance or food safety is appreciated, but we are willing to provide training for the right candidate.
- Strong attention to detail and organizational skills.
- Ability to work independently and as part of a team.

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Rico Brand está buscando un aprendiz de Control de Calidad dedicado y orientado a los detalles para unirse a nuestro equipo. Este rol es crucial para mantener la integridad de nuestros programas de seguridad alimentaria y asegurar el cumplimiento de las regulaciones del USDA. Como QA, serás responsable de gestionar toda la documentación, registros y papelería relacionada con nuestro plan de seguridad alimentaria, incluyendo cuatro planes HACCP en el sitio.

Responsabilidades Clave:

- Supervisar y gestionar la documentación y registros de QA para asegurar el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria.
- Implementar y mantener el programa de seguridad alimentaria, asegurando la adherencia a todas las regulaciones y directrices.
- Comunicarte de manera efectiva con los inspectores y personal del USDA para abordar cualquier problema de cumplimiento.
- Colaborar con los miembros del equipo para capacitar y promover una cultura de seguridad alimentaria dentro de la organización.
- Asistir en el desarrollo e implementación de protocolos de QA según sea necesario.

Calificaciones:

- Se requiere dominio del inglés; se valoran mucho las habilidades en español.
- Habilidades básicas en computación y familiaridad con aplicaciones de oficina.
- Se aprecia experiencia en aseguramiento de calidad o seguridad alimentaria, pero estamos dispuestos a ofrecer capacitación al candidato adecuado.
- Fuerte atención al detalle y habilidades organizativas.
- Capacidad para trabajar de forma independiente y como parte de un equipo.